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粉蒸肉调料哪个牌子好?

2020-08-01

最佳答案

粉蒸肉调料哪个牌子好?

自己做的调料从不用去买。料酒、盐、豆瓣辣酱、花椒粉、腐乳汁。用这些料拌好就行。湖南的一个牌子很好, 是酒红色的包装。自己加八角粉,花椒粉,生姜,鸡精,少许老抽酱油,米粉要自己磨得细粉最好,加一点水把米粉拌湿点更好

我想买粉蒸肉的蒸肉粉,什么牌子的好吃并且值得信赖啊

我买的鸿兴源蒸肉粉,超有卖的。切好肉片放上里就可以蒸了,很简单的!也可以自己做点米进去,这样味稍淡一些!更主要的是这样可以省点料做两次!我已经试过了,很棒的!嘿嘿!
米粉的制作:大米和花椒放入锅里小火炒,至到米微黄出香即可,掉入粉碎机里打碎成粉!我家以前都是出去,忘记了,后来有一次我出门买,我妈妈就交我在家做。很方便的。把米洗干净,用水泡几分钟,感觉有点软了(可以用手指甲捏一粒试试,米中间还有点点硬就可以了),然后用磨东西的机器(绞蒜的机器或者用擀面杖压几边)等绞一下,不能太细(是颗粒不是粉末)!就做好了!李家不要买十三香的就好,太咸

做粉蒸肉那个牌子的蒸肉粉好?

我都是自己做的,其实也不难,就是大米和八角一起炒,小火,炒至焦黄,然后用豆浆机打碎就好了
自己炒出来的很香,外面卖的感觉没这味儿自己做嘛,外面买的牌一样口味也不一样.先把锅烧热,50可左右放入锅炒,喜辣的可以放辣椒一起,放几个八角.一起.大概炒几分钟就可以了,起锅后把八角祛除冷却后用研磨机打一下就可以了.注意不要打得太细了.希望可以.可以自己用粳米加大料炒制,冷后研细(网上有方法)。市场上的一般也没问题,菜好不好吃主要看厨师操作技巧(比如火候、投料顺序)。

哪个牌子的蒸肉粉比较好?

你试试桥头牌的蒸肉粉。它有五香的和香辣的。

我比较喜欢武汉江花腐乳汁的蒸肉米粉,颜色有点红红的,很香,还有一种四川的伞塔牌的麻辣蒸肉米粉也蛮好吃的。盒马有一个粉蒸肉还不错,牌子新出来的,他们公司是在渝北宝环东路2号个人觉得重庆有很多,如果你是家里用可以随便超市买点,如果起餐饮,建议餐饮装,划算点,你可以去看看雅叔哈,质量部不错,口感很好,希望能帮到你

怎么用超市买的蒸肉粉做 粉蒸肉?哪个牌子蒸肉粉比较好?

呵呵,我做过一次粉。lg说很好 所需材料:300克牛肉 豆瓣酱 酱油 料酒 粉蒸肉米粉(超市有卖) 香葱
1将牛肉切成一元硬币那么大那么厚的块,将酱油料酒倒入,豆瓣酱。进行拍打肉肉,此目的是为了使牛肉更松软,腌上20-30分钟
2、腌好后将粉蒸肉米粉倒入肉肉中,拌匀后看不见肉为准,我上次这样蒸的有点干,你给少加点水吧,不要放任何调料,一般的粉蒸肉米粉里都有料的,上锅蒸1个小时就好了。
3、撒上香葱就可以吃了,我都流口水了~~~沔阳三蒸是老牌子,这个可以

调料哪个牌子好

如果从做味道做品牌的角度考虑,建议用炒焗佐料精。金鸣®虾黄浓
青麻鲜
泡椒红
豆瓣红油
麻婆豆腐调味料
海鲜花菇酱
担担面调
红油抄手调味料
水氽鱼调味料
黑胡椒汁
烤鳗鱼汁
烤肉酱
照烧汁
经典郫县豆瓣酱
特色家常豆瓣酱
精品低盐红辣酱
秘制富顺香辣酱
椒麻汁
川味水煮料
臻厨香辣酱
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海鲜酱
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