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电炖锅和电饭煲的区别 谢谢

2020-07-30

最佳答案

电炖锅和电饭煲的区别 谢谢

电炖锅功能少,主要煮汤,不过它会自动断电,安全可靠;
电饭煲的功能多,可以煮饭煮汤等等,
最大的区别是电炖锅煮的汤比电饭煲好喝追问

和电饭煲时间上有什么差距?、 要多久追答

电炖锅三四个小时,比电饭煲长本回答被提问者采纳

电炖锅太慢了,拿它熬稀饭,熬骨头汤鸡汤,电饭锅饭。
电,电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,如0.7L、 1.0L、 1.5L 、2.0L、 2.5L 、3.5L、 4.5L 、5.5L ,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。电饭锅是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。目前,常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

本回答被网友采纳电炖锅(陶瓷胆)就是仿照砂锅原理,慢火煲汤,当然汤营养丰富,电饭煲是无法达到这效果的。追问

和电饭煲时间上有什么差距?、紫,真能买到真的紫砂锅,那肯定是紫砂锅比较好哦,但是就是怕买到假目前市场上假货太多了!价钱比较贵的,一般都是一千多的,低价的不影响肯定假的。电炖锅太慢了,我都拿它熬稀饭,或者熬骨头汤鸡汤,电饭锅蒸米饭,我会的也不多,反正这俩我就干这个,我想等我老公回来,用电炖锅给他炖排骨,应该会炖的比较烂,还是电饭锅快的。


电炖锅和电饭锅煲汤哪个好

煲汤用电炖锅更好,毕竟是专门设计了用来炖汤的。
我现在家里用的就是九阳的一款电炖锅,不仅可以炖汤,还有煲粥、精炖、甜品、酸奶很多功能,还可以定时和预约时间煲汤电炖锅更好。产品设计时就有所区别。电炖锅的材质、密封性更适合煲汤。本回答被网友采纳电炖锅比较好:它可以调解温差,细火慢炖降低蒸汽挥发保留营养。电饭锅不能调节温差,开锅后一直会高温,增强蒸汽挥发,营养也会随之大量散失

单身宿舍买电饭锅还是电炖锅好

你要不去某个电炒锅吧 可以蒸煮煎炒
我之前用的是电饭锅,一个人基不煮饭(煮了一般吃不完),煮过粥和排骨汤,炸过辣椒油、花椒油,照着APP做过一些电饭锅美食,经常煮面条;都还可以,唯一不方便的就是不能炒菜,所以电饭锅拿回家之后又买了个电炒锅
电炖锅基本用于炖汤,会比较慢,感觉实用性不大
综上:如果你主要想喝喝汤之类的就买电炖锅;
没有炒菜的需要你就买电饭锅单身狗叫外卖吧,做什么饭啊实力推荐电炖锅,那种小锅子简直不要太赞,可以煮泡面,煮各种能煮的,最重要还可以做火锅,三个人经常吃一顿美味火锅的路过~

煲汤用电压力锅好还是电炖锅好

肯定是炖锅好,煲汤需要小火慢炖,时间久一点最好。压力锅正好相反,是为了快速烧一些不好熟的菜,饭店用的比较多,赶时间嘛。家庭用的还是炖锅。我做厨师12年,信我的没错..各有长处。
压力锅因压力问题,煮的东西更易酥些,所以用的时间可节省些。
炖锅煲的西所用时间比较长,更易将一些营养物质慢慢炖入汤内。现在压力锅确实比高压锅,电饭煲好用,电压力传统高和电饭锅的升级换代。
它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,
全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。
这种东西还是买好一点的牌子比较耐用,像美的苏柏尔九阳奔腾双喜富士宝等等都是今年的十大品牌哦,质量绝对有保证。煲骨头汤压力锅效果不错,且比较快,省时间,但如果其他食材就都可以,压力锅,电炖锅都很好,但二种厨具煲汤如果有蔬菜瓜果等,都不要和肉类一起放入煲,过一段时间再加入,因受热时间长会养分受损。高压汤和电炖锅煲汤主要区别汤的不一样。
高压锅煲汤由于锅内高的压力,所以温度可达120度以上,较高的温度对食材的某些成分有破坏作用。如维生素B1、维生素B2及烟酸等,另外,肉类之所以味道鲜美,主要是含有天然的谷氨酸,与盐接触生成谷氨酸钠(也就是味精的主要成分),较高的温度会使谷氨酸钠变成焦谷氨酸钠(无毒但无鲜味),所以很多人觉得高压锅煲汤味道不如电炖锅煲汤。而且温度高,肉类食材中的脂肪会更多的溶入汤中,高压锅煲出的瘦肉往往觉得干燥味道较差。
至于其它成分,高压锅煲制损失不是很大。
如果有闲空,而且是吃货,电炖锅煲汤是一个比较好的选择。但现在很多年轻人很忙碌,所以用高压锅煲汤,也是一种不错的。而且较难煲制的筋类食材,高压锅煲味道可能比其它方法要好。

熬粥用电饭锅好呢还是电炖锅好

如果电饭煲有煮粥功能的,那就用电饭煲,因为它是专业煮饭煮粥的电器。如果没有这个功能,那就只有用电炖锅了。因为电炖锅煮过粥后,它里面的油水全部被搜刮干净了。没有本质的区别!都不好,最好用砂锅煮!不过如果只有那两种锅的话,建议用电饭锅,水开后调到煮粥/煲汤档!针对你的问题.电饭锅好.本回答被提问者采纳我用砂锅煮,好吃,嘻嘻

电砂锅和电炖锅有什么区别?

电砂锅和电炖锅的主要有材质、耐热性、用途几方面。1、材质电炖锅一般内胆,白瓷实际上也是由陶土烧制而成的,但在表面有釉涂层,经高温加热后,会释放有害于健康的物质。电炖锅一般采用紫砂内胆,是不含任何化学涂层,富含多种矿物微量元素,无论煲汤、做饭都很香。但因为优质紫砂比较昂贵,所以有些黑心厂商会用染料染过的泥土作为内胆原料,若是买到劣质紫砂锅,那伤害是不容小觑的。2、耐热性电砂锅和电炖锅相比,它更加耐热,而且受热均匀,煲汤没那么油腻。因此紫砂比较适合做炊具,而白瓷外观更漂亮,用来餐具最好。3、用途电砂锅用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物,是家庭清补药膳及食物的最佳用品。电炖锅就是一种电锅,功耗比电饭煲等电锅要小很多,比较适合炖粥、汤。电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。因为功率小,所以炖东西的时间长也不用担心。扩展资料:
电砂锅选购须知:
1、看外观检查外壳是否变形、凹陷、刮花,衬胆、底盘是否接合,用手轻压外壳,看是否由于材料太单薄而容易造成变形或凹陷。2、看内胆观察内胆表面是否平滑、光洁,检验是否有裂痕及沙眼。沙眼是指内胆中的白色小灰点,如果存在沙眼,可能会令内胆在使用一段时间形成小孔造成漏水。
3、锅盖与锅体是否吻合锅盖面是否有排气小孔,此孔是帮助瓦锅在烧煮时蒸汽的排泻,避免烧煮过程中出现溢出现象。轻敲紫砂内胆,听听敲声是否清脆,如声音洪厚,表示该内胆可能烧制时间不够,密度低,容易造成破裂。

电是砂个低功率速度慢低的电加热盘底座。电炖锅概念更广,包含金属电炖锅和电炖砂锅。这个东西缺点很多,炖汤时间久,快不了,一单快了汤就容易溢出来,就算有防干烧免看管也不行,功率大了防止溢出得有人看着守着防止这点发生,让人守着了那就是费心费事费时费力。只能设置低功率慢炖的,容易把食材破坏的不成样子,汤只有浑浊一种状态砂锅和电炖锅应该淘汰了,技术先天不足,没更好的技术产品才有他们的市场。帝锅电汽养生锅出现是历史性事件,可以煲汤,可以做米饭,可以一起做,可以单独做,速度比电炖锅之内的快,炖汤浓郁和清淡都可以。电砂锅和锅的区别:
电炖锅是就是一种电锅,耗比电饭煲等电锅要小很多,比较适合、汤。电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。小熊电炖锅因为功率小,所以炖东西的时间长也不用担心。
电砂锅是新一代保健用锅,用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物,是家庭清补药膳及食物的最佳用品。小熊的还有预约和定时功能。本回答被提问者采纳

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